Unser Riesen-Kohlrabi

Vor den Weihnachtsferien hat die Garten-AG am Scheffel einen riesigen Kohlrabi geerntet!
Seit dem Frühjahr konnte er in den Scheffel-Hochbeeten im Interkulturellen Garten auf dem ehemaligen Landesgartenschaugelände vor sich hin wachsen. Ursprünglich waren
es zwei „Superschmelz“ Kohlrabis, doch einer wurde leider ausgebuddelt. Um so größer war die Freude aber über unser rekordverdächtiges Exemplar. Der Kohl erreichte einen unglaublichen Umfang von sage und schreibe 68cm und brachte das stolze Gewicht von 5,4kg auf die Waage!
Wer sich nun fragt, was mit ihm passiert ist: Er wurde zu Suppe verarbeitet und als Rohkost in der Pause verspeist… und war nicht einmal allzu holzig!
Wir freuen uns schon auf die nächsten Rekorde in unseren Scheffel-Hochbeeten imkommenden Garten-Jahr!

Frohe Weihnachten und einen Guten Rutsch wünschen
die Garten-AG und das Eco-School Team